福建新日鮮集團有限公司創立于1997年，系國際有機農業運動聯盟（IFOAM）會員，集團以“公司連基地，基地帶農戶、加工到銷售”的產業化運營模式，擁有福建省最具規模的毛竹林基地。新日鮮集團以十余年于農林生態產業規?；?、集約化、產業化經營之積淀，于2008年8月被農業部、國家發改委、財政部、商務部等國家八部委評定為農業產業化國家重點龍頭企業。 

于2007年11月16日，福建新日鮮集團在歐洲金融中心德國法蘭克福證券交易所主板上市，系中國乃至全球竹產業首家進入資本市場之企業。

新日鮮集團于2006年12月向福建農林大學捐建科研大樓一幢（建筑面積近5000平方米），合作建立了福建省首家竹產業技術中心，這是福建農林大學建校以來獲得的最大的一筆社會捐贈，亦屬全省同業首例；2008年建立福建竹產業首個專家智囊團，研究方向涵蓋農林、食品、生物、林產品加工等領域。

集團計劃在未來五年時間內，繼續以培植毛竹資源為基礎，將種植基地面積擴大到50萬畝，直接和間接帶動10萬農戶發展山區經濟；以筍、竹材精深加工發展為帶動，除不斷豐富有機食品外，進一步開發竹漿造紙、竹纖維產品、竹炭產品及竹生物保健產品等；以科技研發為支撐，形成覆蓋整個毛竹產業鏈的產業發展格局。通過保持資本與產業的長期良性互動，整合產業優勢資源，確保公司繼續處于行業競爭的領先地位，通過走國際化、資本化的發展道路，保證公司可持續發展，從而提升產業價值。

新日鮮集團將秉承“積極為中國竹產業綜合開發企業樹立典范”之愿景，藉海峽西岸經濟區崛起之際，為鼎力打造海峽西岸竹產業集群作出卓越之貢獻！