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廚師長
0.8-1.2萬/月
  • 學歷要求： 不限
  • 工作經驗： 不限
  • 更新時間： 2017-03-14
  • 招聘人數： 1
  • 招聘對象： 社會人才
  • 工作地區： 廣東-深圳市-羅湖區
  • 專業要求： 不限;
袁婧 HR
１、負責廚房的組織領導與業務管理工作；
２、負責廚房的勞動力調配和班組間的協調工作
３、負責指揮烹調工作。制定菜單，對菜點質量現場把關指導。
４、準確掌握原料結存量，了解市場供應情況和價格，根據不同季節和需求制定菜單推出新菜，每天審核請購單。
５、負責廚房衛生工作，抓好食品衛生和個人衛生督促嚴格執行食品衛生法，把好原料的進貨驗收關。

職位類別： 行政主廚/廚師長

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  • 所在地區：廣東-深圳市
  • 聯系人：袁婧
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