崗位要求：
1.根據公司和客戶需要研發產品（復合調味粉、調味醬、調味油、調味膏、調味汁等），并及時提報研發進度；獨立負責新產品開發；
2. 根據產品的特性，制定標準化生產流程；
3. 對產品進行成本核算，并按照市場需求在產品經理的要求下進行成本控制，并提高產品的品質及降低產品的成本；
4. 獨立開展產品線中可持續產品的開發；
5. 根據開發產品的需要，與相關部門進行溝通和協調，確保所開發產品的順利進行；
6. 根據開發產品的需要，了解相應食品法規，確保研發的產品符合相應的法規；
7. 積極發現新原料、新工藝、新設備，積極提出新的產品改良及新產品設想；
8. 掌握基本的生物工程技術，包括美拉德反應，酶解反應，濃縮提取反應等；
9. 上級交待的其他任務。

任職資格 ：
1. 大專以上學歷，食品相關專業畢業；
2. 5年以上食品研發工作經驗，其中3年以上調味品研發經驗；
3、食品相關專業畢業，在復合調味料行業有較資深的研發經驗；
4、了解食品生產流程和質量管理，熟悉配方研發，能獨立開發新產品；
5、了解食品添加劑相關法律法規，熟悉食品添加劑及調味品等各種原材料的理化性能及使用；
6、熟悉餐飲調味，掌握一定的咸味調味技能；
7、有較強的創新動手實踐能力，強的分析和解決問題能力；

職位類別： 調味料應用工程師

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